兵庫県

2024年3月24日（土）の青空レストランでご紹介する食材は、兵庫県淡路市のルッコラセルバチコ！ギザギザな見た目で、辛味や苦味といったパンチ力抜群の食材です。ゲストは陣内智則さん。辛味や苦味を生かしたルッコラセルバチコは一体どんな料理に合う...

2024年1月6日（土）放送の人生の楽園は、兵庫県高砂市に住む盆栽師、長谷川哲也さんが主人公です。ご夫婦で東京から移住し、盆栽教室を始めて、今はカフェまで営んでいます。本記事では、そんな盆栽に魅せられた長谷川哲也さん夫婦が経営する亀次郎商店...