大分県

2024年2月24日（土）放送の青空レストランは、大分県中津市のプリップリの牡蠣!その名も「ひがた美人」!ゲストの村重杏奈さんと一緒に、日本で初めて干潟で育つ牡蠣を堪能します。イソの香りと濃厚なうま味が口いっぱいに広がる中津市の牡蠣は、肉厚...

今回は、大分県竹田市の希少国産サフランをお取り寄せする方法についてご紹介します。大分県竹田市で生産されるサフランは、日本国内で最も多く生産されているサフランの一つで、竹田市のサフランは、竹田式と呼ばれる独自の栽培方法で育てられています。そこ...